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竹筒酒做法揭秘,竹酒做法展示

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    竹筒酒做法揭秘,竹酒做法展示



早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。



竹筒酒制作的步骤:



一、因地制宜,就地取材

选用方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体



二、精选原酒,秘方泡制

取晋中地区优质高粱原浆酒,沿用客家人祖传泡酒工艺,配以十余味中草药精制而成以作基酒



三、竹中孕酒,以竹饲酒

将秘方泡制基酒注入优质成竹竹腔,与竹共融,浑然天成



四、色如琥珀,晶莹剔透

酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净



五、绿色健康,营养丰富

经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。



六、健体养颜,宁心

基酒与竹体充分融合,汲取竹身营养成分。



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